花生和菜籽榨油的工作條件一樣嗎?
新買榨油機(jī)的客戶在剛開始使用的時(shí)候,會(huì)問廠家,我榨不同的物料,出油率一樣嗎?水分等其它怎么把握? 啟隆榨油機(jī)廠家技術(shù)人員會(huì)告訴您如何榨油,如何保證不同的物料的出油率。榨油的時(shí)候,不同的油料,入榨的溫度和油料本身的水分都是不一樣的,就像今年新下來的菜籽和往年的菜籽,榨出來的油的顏色和出油率的高低都是不一樣的。 因此,根據(jù)油料的不同和油料不同的日期,榨出來的油及出油率都不一樣。因此要掌握好餅坯的入榨溫度和含水量。壓榨含油量高的油料(如花生仁、油菜籽),榨第一遍時(shí)機(jī)器等溫度達(dá)不到預(yù)期的效果,因此要二次壓榨。由于壓榨的時(shí)候,都需要進(jìn)行炒制,如果炒的過干,榨出來的油渣子會(huì)比較多,反之,則出油效果不好。 榨花生和榨菜籽是不一樣的,菜籽比較小,雖然他和花生含油量不差上下,不過比較好榨的還是屬于花生。花生的顆粒大,摩擦的時(shí)候壓力大,因此榨油工作比較簡(jiǎn)單。而菜籽則不同,菜籽本身經(jīng)過摩擦,殘油量比較大,還需要二次壓榨,為了增加菜籽的出油率,需要添加一些油餅油渣摻著壓榨。 因此,不同的油料榨油的工作條件不一樣,榨油的方式也不一樣,榨油機(jī)的使用也不一樣,了解更多榨油機(jī)的信息,可咨詢官網(wǎng)客服。 |