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夏季使用螺旋榨油機壓榨食用油如何儲存?

作者 Admin 瀏覽 發(fā)布時間 14/06/19

 

  夏季是一個不易儲存的季節(jié),任何事物在夏季都縮短了保質(zhì)時間,那么食用油又如何儲存?使用螺旋榨油機壓榨的食用油,一般都是花生、大豆和菜籽,這些油料通過榨油機壓榨,卻未進行精煉處理,雖然處理的食用油符合規(guī)定食用油標準,但是依然沒有桶裝食用油耐儲藏,長期未合理儲存,食用油逐漸氧化引起的變質(zhì),不僅影響了烹飪時的口感,更加會對我們的身體造成危害,嚴重還會引起中毒。小編給大家介紹幾種夏季自主榨油的貯藏保鮮方法。

  在儲存的時候,盡量選擇深色儲存容器,這樣避免陽光的照射,引起氧化,儲存容器要耐高溫。

  儲存的容器要放在干燥、陰涼、避光的地方。

  可以對食用油進行加工,加熱處理。可在加熱的同時,放入少量的花椒、茴香、八角等調(diào)料,能增加口感,也能增加食用油的食用時間。

  可在加熱的同時,往油里面放鹽,等自然放涼,會有雜質(zhì)沉淀。

  自主榨油盡量早點食用,無須一次壓榨過多食用油。

  以上5點是小編總結(jié)的在夏季如何對自主榨油更好的儲存,希望能在炎熱的夏季給您帶來一絲爽涼的幫助!